Яблочные дары
Яблоко — это не только полезный фрукт, нормализующий пищеварение, но и источник полезных веществ, работающих на благо красоты нашей кожи. Из яблок выделяют особые вещества, делают определенные продукты, позитивно влияющие на иммунитет организма и кожи. Химический состав яблока включает большое разнообразие витаминов и микроэлементов: в высоком количестве можно обнаружить железо, медь и хром, витамины С и К, и многое другое.
Особенным веществом, получаемым из яблок, является яблочная кислота, которая, в целом, существует в двух формах. Форма L-яблочная кислота преобладает в природе — содержится в разных фруктах. В таких растениях, как табак, она присутствует в виде солей никотина. Форму D-яблочная кислота можно получить только химическим путем в результате гидролиза некоторых других органических кислот. Яблочной кислоте присвоен собственный номер в таблице пищевых добавок — Е296.
Еще одним интересным веществом, получаемым путем вытяжки яблочной кислоты из домашних яблок, является экстракт яблока. Его химический состав включает не только эту кислоту, но и витамин С, а также большинство составных элементов самого яблока —пектины, витамины группы В, сахара, фитонциды, дубильные вещества и др.
Разница в работе этих двух компонентов существенна. Во-первых, кислота гораздо опаснее экстракта, поскольку является активным концентратом, легко раздражающим кожу. Во-вторых, яблочная кислота обладает высокими очищающими, противовоспалительными, вяжущими и антиоксидантными способностями, в то время как яблочный экстракт способствует питанию, тонизированию и увлажнению кожи. В-третьих, яблочную кислоту используют для проведения процедуры пилинга (периодического салонного, домашнего с помощью пилинга-скатки и кислотной маски), а яблочный экстракт популярен в составе повседневных косметических средств (тоников, гидролатов, кремов). Однако на сегодняшний день можно встретить косметику с содержанием и того, и другого компонента.
В любом случае, оба вещества — настоящие «яблочные дары», поскольку их работа высокоэффективна: они регулируют кислотный баланс гидролипидной плетки, осветляют пигментацию, очищают кожу от комедонов и черных точек, борются с несовершенствами в виде высыпаний и неровностей рельефа, увлажняют и улучшают состояние кожи при выраженных возрастных изменениях.
