Эфирное масло, получаемое методом дистилляции с паром из мягкой сердцевины лимонного сорго (цимбопогона). Основными компонентами лемонграссового масла являются цитраль (более 70%), цитронеллол и гераниол, которые обладают выраженными антисептическими и противовоспалительными свойствами.
Кстати, именно благодаря цитралю лемонграсс обладает лимонным запахом, его концентрация в нем в 15-20 раз выше, чем в лимоне.