Ваш браузер устарел пожалуйста обновитесь !
Производство косметики на основе натуральных компонентов
Вход

+7 800 700-67-21 Звонок по России бесплатный

+7 831 212-94-82 Офис в Нижнем Новгороде

+7 495 189-70-29 Представительство в Москве и интернет-магазин

Главная/ Полезная информация/ Польза пророщенных культур
Польза пророщенных культур
23.05.2019

Польза пророщенных культур

Многие приверженцы правильного питания, вегетарианства и веганства отмечают, что большое количество полезных веществ, витаминов и минералов они получают не из синтетических препаратов, а из пророщенных растений. Проростки различных культур использовались еще тысячелетия назад. Они играли роль оздоровительного средства, подходящего для повышения иммунитета и борьбы с проблемами пищеварения. И это неудивительно, поскольку проростки содержат витаминов в разы больше, чем, например, фрукты.

Среди популярных культур, рекомендованных для проращивания, находятся все бобовые, злаки и некоторые другие семена, которые являются строительным материалом для будущего растения. Семена обладают высокой питательной средой, содержащей белки, жиры и крахмал. Всё меняется, когда из семян пробиваются первые ростки: белки переходят в аминокислоты, крахмал превращается в моносахариды, а жиры распадаются на жирные кислоты. Причём эти вещества находятся в самой доступной форме, максимально легко и полностью усваиваются организмом. При этом пищеварительный тракт затрачивает энергию на усваивания этих веществ по минимуму - ему не приходится их преобразовывать в новые формы, так как эти преобразования уже произошли с момента прорастания.

Проростки культур заслуженно считается «живой едой», так как все вещества, содержащиеся в молодых ростках, обладают высокой биологической активностью, имеют огромное количество антиоксидантов, превышающее их количество в обычных злаках и растениях в сотни раз!

Чем полезны проростки?

Благодаря идеальному составу они не только улучшают пищеварение, защищают пищеварительную систему и улучшают обмен веществ – пополняя наш организм запасами всех необходимых витаминов и минералов, проростки улучшают и состав крови, тем самым укрепляя иммунитет. Антиоксидантные свойства проростков способствуют интенсивному выводу токсинов и шлаков, поэтому идет активная защита клеток тканей и органов от пагубного воздействия происходящего внутри организма естественного окислительного процесса. Проростки особенно полезны детям, пожилым людям и тем, кто занимается интенсивной умственной и физической деятельностью.

Проращивать зёрна не трудно – существуют специальные конструкции для этого. И даже если вы не планируете приобретать такую посуду, зёрна всё равно можно выращивать: достаточно взять небольшое блюдце, положить на него хлопчатобумажную ткань, высыпать сверху в один слой семена, закрыть сверху ещё одним слоем хлопчатобумажной ткани. Затем такой «бутерброд» нужно водой и ждать, когда проклюнутся первые росточки. При необходимости подливайте воды. Когда взойдут ростки, промойте их и употребляйте в таком виде или в составе свежих салатов.

Вход / Регистрация


Восстановление пароля

Вы успешно авторизированы

Товар успешно добавлен в корзину!

Товар успешно добавлен в избранное!